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「辛潮中菜」
之前睇完ben sir介紹辛潮中菜嘅片真係比佢吸引到，鍾意食辣嘅人真係會忍唔住跟住去試，原來除咗香辣惹味「噴香八味鮮辣蟹」外，仲有無水火鍋「鮮辣紅湯炆鍋」同埋「酸辣香橙骨」㗎～

「鮮辣紅湯炆鍋」係無水火鍋嚟，近幾年好流行，呢個鍋以最少水但濃郁嘅辣紅湯去炆煮，令食材保留原汁原味之餘更吸哂鮮辣紅湯，入口香辣適中頗惹味，而且感覺一啲都唔膩口。

「酸辣香橙骨」呢個餸一開始睇起嚟會比佢呃到，勁似普通生炒骨，食落口就知唔係咁簡單，首先酸酸甜甜幾開胃，但再食真啲會有微辣的味道，辣嘅層次豐富係驚喜之作啊！

其實食中菜味道變化可以好大，唔一定老一輩先啱食，其實呢幾道菜都好特別。
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餐廳：南華閣
地址：銅鑼灣加路連山道88號南華體育會UB及B層
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#辛潮中菜 #無水火鍋 #鮮辣紅湯炆鍋 #酸辣香橙骨 #噴香八味鮮辣蟹 #怕不辣vs辣不怕 #照騙界KOL #南華閣

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